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人民網:食品安全咋比航天工程還難?

閱讀次數:2390更新時間:2020-02-09

      從“洋奶粉”中的雙氰胺事件,到消費者近日投訴的貝因美奶粉含蟲事件,乳品的負面新聞一直挑戰著公眾脆弱的神經。今年兩會上,如何確保“舌尖上的安全”成為代表委員關注的焦點。
  在中國,食品安全咋比航天工程還難?許多代表們認為,業者無良和監管不力是兩個主要原因。他們紛紛建議,我國應建立一個更為強大的監管總局,在食品的生產、流通、使用的各個環節進行監管,讓百姓吃得放心。
  農產品要有“身份證”
  全國人大代表、山東藥學科學院院長凌沛學表示,食品添加劑,什么是合法的,什么是不合法的,這應該像國外那樣有個目錄。現有的3000多個食品監測標準太多太雜,必須有一個全國統一標準。
  江西團全國人大代表、正邦集團董事長林印孫說,以養豬為例,從種豬、飼料、防疫、屠宰分割、冷鏈運輸,最后到市場終端,正邦集團已做到每一環節都全程掌控。生豬被切割后,工作人員要在每塊肉上再貼上條形碼。這種條形碼就是豬肉的“身份證”。他建議盡快建立健全農產品質量安全和食品安全追溯體系,讓農產品也有“身份證”。
  全國人大代表、中國移動廣東公司總經理徐龍建議,可用“二維碼、無線傳感器網絡、GPS定位”等綜合技術手段,打造一個“食品溯源”系統,保障“舌尖上的安全”。
  徐龍還建議要加快實施“電商村村通”工程,推動農產品的網絡化購銷,促進農業現代化轉型,實現“洗腳上田到洗手上網”。
  安監步入“大一統”
  全國政協委員沈雯認為,“分段管理、綜合治理”的方式已不適應目前食品安全的需要,食品安全監管部門應作“減法”,提高效率,應該找準食品安全監督的切入點。
  國務院秘書長馬凱日前指出,目前國務院部門在職能定位、機構設置、職責分工、運行機制等方面還存在不少問題,如職能越位、缺位問題嚴重,職責交叉等現象較多,行政效能不高等。
  有鑒于此,在這次兩會期間,農工黨中央、民革中央、致公黨中央分別針對完善食品安全監管體制等問題提出提案,力陳改革當前食品監管現狀的必要性。
  令人欣喜的是,在這次國務院機構改革中,“國家食品藥品監督管理總局”應聲而出,早前存在的分段管理正趨向實現無縫對接,食品安全監管體系行將走入“大一統”。
  銷售有毒食品當入刑
  全國人大代表、三全食品董事長陳澤民也說,食品工業是個良心工程,一定要對消費者負責任,“如果食品生產企業生產出來的產品連自己都不敢吃,那就是缺德、缺良心。”
  全國人大代表、河南農業大學校長張瓊認為,隨著農藥、化肥普遍過度使用,目前農村土地污染態勢已經成了一個嚴重的社會問題,而土地污染勢必造成餐桌的污染。“加快土地集約化進程,是解決土地污染的一個好辦法。”她說。
  此次參加全國兩會,全國人大代表、河南省高級人民法院院長張立勇提交了一份建議,內容是將生產銷售有毒有害食品罪等5個罪名,從《刑法》中原定的納入“破壞社會主義市場經濟秩序罪”改為納入“危害公共安全罪”,提高不法分子的違法成本,從刑事立法上旗幟鮮明地表達國家嚴厲打擊食品安全問題的決心。
  網絡食品購銷旺盛也引起兩會代表委員對食品安全的擔憂。全國政協委員、浙江省政協副主席姚克認為,目前與美食網絡熱銷不協調的是,“網絡銷售食品的安全監管幾乎處于真空狀態。” 姚克提出了《加強網絡經營食品安全監管的對策建議》的提案。


來源:人民網http://finance.people.com.cn/n/2013/0316/c1004-20810211.html
 

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